Σοκολατάκια Νηστίσιμα!

Η Athanasia είναι εδώ για να σας αποδείξει πως και η περίοδος της νηστείας μπορεί να είναι γευστική και … γλυκιά!

Σοκολατάκια Νηστίσιμα

Υλικά
250γρ. σοκολάτα υγείας
1 κούπα αμύγδαλα
1 κούπα φουντούκια
1 κούπα καρύδια

Εκτέλεση
Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ και το τοποθετούμε σε  μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει για να λιώσει με τον ατμό. Βάζουμε τα φουντούκια και τα καρύδια στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα σαν αλεύρι. Καβουρδίζουμε λίγο τα αμύγδαλα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Ρίχνουμε τα φουντούκια, τα καρύδια και ολόκληρα τα αμύγδαλα μέσα στη σοκολάτα και  ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.

Ρίχνουμε όσο είναι ζεστή η σοκολάτα, μια-μια κουταλιά πάνω σε αλουμινόχαρτο που έχουμε στρώσει σε μία πιατέλα. Πασπαλίζουμε τα σοκολατάκια με σκόνη φουντουκιού και τα βάζουμε σε ψυγείο. Όταν στερεποιηθούν τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου.